Chapecó, 25.9.13 – Santa Catarina pode comemorar o fato de ser o único Estado brasileiro a exportar carne suína para o Japão. O produto é enviado pela BRF, vinda da fusão entre Sadia e Perdigão, e pela Seara, ambas no Oeste catarinense.
Mas para se manter competitiva no mercado é preciso muito mais do que oferecer bons serviços. Por isso a BRF inaugurou em junho um centro de inovação, onde serão investidos R$ 58 milhões em testes de novos produtos.
– Será uma referência dentro e fora da companhia, tanto na criação de novos negócios quanto na solução de problemas – explica o vice-presidente de Operações e Tecnologia da BRF, Nilvo Mittanck.
A decisão vem impulsionar ainda mais a ideia de que não basta estar bem no mercado, mas sim buscar soluções e inovações para o futuro. Atualmente a empresa já conta com um capital de R$ 36, 8 bilhões, considerada a sétima maior empresa de alimentos no mundo. E os números não param por aí: a marca espera aumentar a receita e as exportações. Um dos exemplos dessas apostas é o mercado japonês, que compra 1,2 milhão de toneladas de carne suína.
A negociação com os japoneses vem desde a década de 70. Para fechar contrato foi preciso que SC conseguisse o Certificado de Zona Livre de Aftosa sem Vacinação, pela Organização Mundial de Sanidade.
Mais investimento em exportação de carne catarinense
De acordo com o presidente da Companhia Integrada para o Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc), Enori Barbieri, o Estado está se especializando na produção para o mercado externo.
– A tendência é exportarmos toda a nossa produção – adianta Barbieri.
No ano passado o Estado embarcou 180 mil toneladas de carne, um valor de US$ 492 milhões. Isso representa 36% das exportações brasileiras, que foram de 499 mil toneladas.
Barbieri acrescenta que as vendas catarinenses devem crescer progressivamente, passando de 200 mil toneladas em 2013 para 300 mil toneladas em 2014. Ele afirma que a conquista do Japão é resultado da união de esforços entre toda a cadeia produtiva e o poder público.
O presidente da Cidasc acrescenta que graças à venda ao Japão os investimentos retomaram em Santa Catarina. E há a perspectiva de em breve conquistar o mercado da Coreia do Sul.
Outra empresa da área no Estado, a Aurora investe cerca de R$ 60 milhões na reforma e ampliação da unidade de Joaçaba, que deve produzir exclusivamente para os japoneses.
Fonte: Darci Debona/ Diário Catarinense
